公司采購部將根據(jù)生產(chǎn)部門制定的原材料需求清單編制采購計劃，同時基于銷售部門的銷售訂單向合資格供貨商進行采購。采購原材料主要包括新鮮水果、糖及包裝材料等。
公司主要從中國供貨商（主要位于安徽、山東及河北）獲得我們的重要原材料－新鮮水果，地理位置上臨沂鄰近該等地區(qū)，這項地利優(yōu)勢讓我們以更有效的方式獲得質(zhì)量有保證的新鮮水果的供應(yīng)，來滿足我們的生產(chǎn)需要。同時，也降低了水果保鮮及運輸成本。
為確保我們農(nóng)戶供貨商供應(yīng)的水果的質(zhì)量及食品安全，我們對農(nóng)民供貨商實施管理系統(tǒng)。我們與農(nóng)民供貨商定期保持聯(lián)系，以監(jiān)控水果的收成期及質(zhì)量。我們亦獲取農(nóng)戶供貨商所用肥料及殺蟲劑的資料，以確保水果將達到食品安全標準。我們定期與農(nóng)戶供貨商會面以取得價格及新鮮水果市場的最新資料。為避免任何污染及保證原材料的質(zhì)量，我們要求提供供貨商的車輛運輸記錄，以保證所有用作運輸?shù)能囕v處于良好的功能及維護狀態(tài)。我們亦會檢查車輛的衛(wèi)生、防雨防雪、遮光、損壞等情況。
為控制采購成本，公司采購員工定期從市場搜集數(shù)據(jù)及價格。同時，財務(wù)部門負責(zé)進行市場調(diào)查、取得所購買原材料價格的更新數(shù)據(jù)以密切審查及監(jiān)察采購價格。公司也會相應(yīng)地調(diào)整采購計劃，以盡量減少價格及供應(yīng)波動的風(fēng)險。
對于符合我們甄選準則的原材料（除新鮮水果外）供貨商而言，該等供貨商將成為我們的合資格供貨商及進入我們的合資格供貨商名單。我們一年內(nèi)對合資格供貨商進行至少一次評估。評估包括原材料的質(zhì)量、交付記錄及滿足交付計劃的能力。根據(jù)合資格供貨商于我們的年度評估中取得的分數(shù)，我們將合資格供貨商分類為不同類別。未能通過我們年檢的供貨商將被取消資格。
